TOP 10 MÓN NGON NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN ĐÀI LOAN

Đài Loan không chỉ nổi tiếng là địa điểm du lịch hàng đầu Châu Á, thu hút du khách bởi nền văn hóa đặc sắc, con người hiền hòa mà còn “gây thương nhớ” với nền ẩm thực phong phú đa dạng, vô cùng đa dạng và độc đáo. Hãy cùng VITRACO TOUR điểm qua Top 10  món ngon Đài Loan mà nhất định bạn phải thử khi đặt chân đến đây nhé!

Ẩm thực Đài Loan chưa bao giờ khiến du khách thất vọng bởi sự đa dạng phong phú của những món ăn nơi đây. Các món ăn ở đây khi nấu thường rất chú trọng đến việc cân bằng mùi vị, rau củ quả và thịt. Là sự kết hợp độc đáo giữa nền văn hóa ẩm thực và đặc sản địa phương được nhập khẩu từ  Nhật Bản và Trung Quốc tạo nên một hương vị thật đặc biệt và cuốn hút.

1. TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐÀI LOAN

Đứng đầu danh sách các món ngon tại Đài Loan không ai khác chính là món trà sữa trân châu từng làm mưa làm gió khắp thế giới. Trà sữa Đài Loan có vị thanh và đậm đà trà hơn là vị sữa, bạn có thể tìm thấy món thức uống này ở bất cứ đâu trên thế giới nhưng không có nơi nào sở hữu vị nguyên bản ngon hơn quốc mẫu Đài Loan.

2. GUA BAO

Là món bánh được coi như bánh “hamburger”, phần nhân thịt bên trong gồm có thịt heo kho, dưa cải, một ít rau mùi và đậu phộng giã nhuyễn. Tất cả được kẹp lại trong bánh màn thầu hấp. Khi nhai bạn sẽ cảm nhận được vị chua, mặn, ngọt, béo hòa quyện trong miệng tạo nên cảm giác kích thích hơn.

3. BÁNH BAO SÚP

Là món ăn đặc trưng khi nhắc đến Đài Loan, là món ăn sáng phổ biếtn của người dân nơi đây. Chiếc bánh bao súp có kích thước nhỏ với lớp vỏ ngoài siêu mỏng nhưng cực kỳ nhiều nhân ở bên trong. Nước súp thơm ngon cùng nhân thịt bên trong bánh tạo ra hương vị đặc trưng ở loại bánh này.

4. BÁNH DỨA

Là món ăn nhẹ đặc sản nổi tiếng xứ Đài, bánh được làm từ bột mì, bơ, đường, trứng và mứt dứa tươi của dãy núi Bagua ở Đài Loan. Hương vị thơm ngon, mềm dẻo sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu đã làm tan chảy bao du khách khi thử ăn món bánh này.

5. CỐT LẾCH GÀ

Đến Đài Loan mà không thử món ăn vặt đường phố ngon nức tiếng cốt lếch gà quả là một thiếu sót to lớn. Thịt gà được tẩm vị ớt cay nồng cùng ngũ vị hương, rong biển và mù tạt, mang đến mùi vị có “1-0-2”. Khi thưởng thức, bạn có thể biến tấu gà cốt lết với nước sốt chua ngọt hoặc phô mai.

6. MÌ BÒ HẦM

Mì bò hầm là một trong những món yêu thích nhất ở Đài Loan. Ba nguyên liệu để tạo nên một bát mì thơm ngon chính là sợi mì, thịt bò và nước dùng. Sợi mỳ tươi sợi tròn to, dai dai, mềm mềm. Trong tô mỳ có thêm một chút bắp cải chua kèm hành lá. Tất cả hòa quyện làm nên hương vị khó quên.

7. MÌ HÀU

Bên cạnh mì bò hầm trứ danh thì món mì hàu cũng là món được ưa chuộng ở Đài Loan. Hai thành phần chính để làm ra món ăn này là mì và hàu. Ngoài ra, mì hàu còn có thêm một loại topping ăn kèm theo là lòng heo. Để thưởng thức trọn vẹn tô mì hàu thơm ngon, bạn cần thêm một ít tương ớt, giấm đen cùng một chút tỏi băm, rau mùi để có trải nghiệm tốt nhất nhé!

8. ĐẬU HỦ THỐI

Với độ nặng mùi và khó ăn nhưng đậu hủ thối lại chính là một món best seller tại Đài Loan. Đậu phụ được ngâm chua cho đến khi lên men, tạo nên một mùi hương đặc biệt hương vị độc đáo này khiến nó trở thành một món ăn nhẹ đặc biệt của địa phương khi được chiên hoặc hầm. Thông thường, các quán ở Đài Loan chủ yếu làm đậu phụ thối chiên kèm kim chi, có vị chua ngọt, không quá cay.

9. TRỨNG SẮT

Hay còn được gọi với cái tên khác là Trứng Bắc Thảo, thường được chế biến từ trứng gà, chim bồ câu hoặc chim cút và đặc biệt không thể làm từ trứng vịt. Những quả trứng bắc thảo có màu nâu đen được chế biến và hầm cùng nhiều loại gia vị khác nhau, sau đó sẽ được sấy khô qua nhiều lần để đạt được độ dai mong muốn.

10. CƠM HEO HẦM

Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quán bán món cơm heo hầm ở bất cứ đâu tại Đài Loan. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi độ mềm của thịt kho với hương vị đậm đà bên cạnh các loại rau muối chua và quả trứng xì dầu vô được dùng kèm với cơm trắng cùng kích thích vị giác.

Nhanh tay đăng ký các tour du lịch HOT nhất VITRACO TOUR tại đây: https://vitracotour.com/danh-muc-tour/tour-nuoc-ngoai/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Gọi điện cho tôi Facebook Messenger Chat Zalo
Gọi ngay Messenger Zalo